Krydder til laks. Krydret laks i ovn 2019-12-02

Krydder og tilbehør til grillet laks

krydder til laks

Lag ditt eget fiskekrydder Bland sammen maldonsalt, grovkvernet pepper, hele sennepsfrø, hvitløk, revet sitronskall, dill tørket eller frisk og litt knuste chiliflak. Denne urten brukes hovedsakelig kald, for eksempel som smakstilsetter i fisketaco. Dersom du ikke ønsker alt for kraftig smak, er et godt tips å bruke en rosmarinkvast som oljepensel når du for eksempel griller eller steker fisk. Brun på begge sider og kok ut panna med litt creme fraiche. Men den kan også bli anvendt varm; det er fantastisk god smak på blåskjell tilberedt med kokosmelk, lime og koriander. Men noen urter har sterkere smak enn andre.

Next

Tryll med krydder på fisk

krydder til laks

Gressløk er også et godt valg om du ønsker mer smak i fiskemåltidet, — denne passer til alt og har en mild og fin løkaroma. Ellers er det godt å ha litt appelsinjuice over laksen, evt legge noen appelsinskiver på toppen. Sesamolje og sesamfrø er en snarvei til en smak av Asia — prøv det i kombinasjon med hvitløk og revet ingefær med grillet steinbit eller annen hvitfisk. Stek fisken over middels høy varme i litt olje i stekepanne med skinnsiden ned til skinnet er sprøtt, ca fire minutter. Krydderlaksen er ferdig i løpet av 20-25 minutter. Denne passer utmerket til ulike fiskeretter, da spesielt laks eller ørret. Likevel vil mange si at oregano har sin rette plass i det italienske kjøkken, til pasta og pizza.

Next

Grillet laksefilet med karibisk krydder

krydder til laks

Jeg krydrer gjerne med noe som har dill i seg, for det synes jeg er veldig godt. Her brukes det mer robuste urter med distinkte smaker. Så, med lånt grill og en god dose research i grillforklet, endte jeg opp med følgende: Laks er kanskje den vanligste fisken på grillen, men det betyr ikke at den behøver å være kjedelig. Normalt spiser ikke han veldig mye krydder. Denne krydderblandingen passer best til hvit fisk.

Next

GUIDE: De beste urtene til fisk

krydder til laks

Vi har rukket både svømming, baking, husvask, middagsbesøk, parkliv og sofatjeneste. Jeg baker alltid minst på 225, gjerne 250 grader men da litt lavere i ovnen. Dette blir en slager fremover hos oss. Laksen kan godt ha en lett rå kjerne eller være såvidt gjennomstekt. Et tilbehør som går til nesten alt.

Next

Laks krydret med chili og lime

krydder til laks

Prøv for eksempel å bake inn fisken med , dette er en favoritt blant alle aldersgrupper. Ha en fin uke i solen! Ha i krydder, sukker og tomatpure og fres litt til. Da faller nemlig en del av skallet av. Koriander inngår også i mange curryblandinger. Det er utrulig enkelt og krever få ingredienser, men det er så godt! Tenn grillen, men sørg for at du har et område uten direkte varme under. Server med gode poteter og brokkoli.

Next

Laks krydret med chili og lime

krydder til laks

Tilbehør som går fint for seg selv, blandet med grønnsaker eller i en salat. Bidraget mitt er blitt brukt til en artikkel som står i flere av landets nettaviser. Kan gi snert til både protein og tilbehør. Den kan klargjøres noen timer i forveien. Det er ikke nødvendig å snu fisken.

Next

Tonje's Spiselige Blogg: Verdens beste krydder for steking av laks/ørret !!!

krydder til laks

Men den kan også bli anvendt varm; det er fantastisk god smak på blåskjell tilberedt med kokosmelk, lime og koriander. Fisken får mer enn nok varme uansett. Veldig smart på travle hverdager. Sitron sammen med sjømat er ingen nyhet, men du har kanskje ikke prøvd appelsin! Tørket gressløk, sar og merian, er svært godt til fisk. Nå må hele komfyren vaskes. Bagt laks med grønkål og krydret flødesauce 2 pers 200 g frisk grønkål, hakket ca.

Next

Krydret fiskesuppe med laks og reker

krydder til laks

Skru på middels varme og fres til løken blir litt blank. Bag fisken 10-12 min ved 200 grader, til fisken er færdig, og toppingen er blevet let gylden og sprød. Vær forsiktig med å ikke ha for mye væske i, det spruter ned hele ovnen! For å få dreisen på dette, har jeg ringt min nerdete matbloggvenn Olav, Mr. Salvie kan brukes sammen med mange andre krydderurter, som persille, mynte, merian, oregano og basilikum. Legg gjerne inn noen sitronskiver for en frisk touch.

Next

Laks med sprød topping og krydderurter

krydder til laks

Jeg pleier ikke krydre med annet enn salt og pepper og sitron-splæsj. Helle: Det kan du også tro det er : og nem at ændre lidt oå Aalborg, Denmark Jeg er en aalborgenser på 27, der elsker at lave mad, rejse, bage, min KitchenAid, alverdens køkkengadgets og at være sammen med yndlingstøserne. Laksen er ferdig når den ser ferdig ut på toppen. Bak grønnsakene i stekeovn ved 180 grader til de er møre, ca 20 minutter avhengig av hvor store biter du har. Men hva med å blande spisskummen, timian og basilikum til en rub? Du kan til enhver tid gjøre endringer i nettleseren din og blokkere cookies.

Next

Stegt laks og spidskål med krydderurtecreme

krydder til laks

Kan brukes til det meste. Vi brukte laksekoteletter fra hel fersk fisk. Du kan også prøve en salsa verde — den passer til alle typer fisk. Smøring: Smør både fisk og grillrist med olivenolje for å forhindre at fisken svir seg fast. Bland persille, oregano, koriander, chili og hvitløk med olivenolje og rødvineddik. Det er bladene og de unge skuddene som brukes som krydder og de klippes av straks før planten blomstrer.

Next