Afrikansk lammegryte. MALENESmaktMAT: SAFTIG OG SPRØ LAMMEKØLLE/LAMMELÅR 2019-11-30

Fransk lammegryte

afrikansk lammegryte

Skal det være mere traditionelt spiser man couscous eller bulgur. Kok ris etter anvisning på pakken. Del auberginene i terninger og stek med kjøttet i 2 minutter under omrøring. Hvis ikke bruker du en gryte. Bland i salt og kummin, og la det koke i 20 min.

Next

Anette`s lavkarboblogg: Afrikansk gryte

afrikansk lammegryte

Tilsett kikerter og la retten trekke i ca. Heldigvis utelukker ikke det ene det andre, noe jeg prøver å vise med disse sidene. Vi har 5 kjekke barn og 7 herlige barnebarn, så når vi er samlet alle blir det mye aktivitet på kjøkkenet. Her er en like spennende lammegryte fra østafrika. Også vil jeg bare si at jeg ikke er noen kokk.

Next

Fransk lammegryte

afrikansk lammegryte

Det var frisørdama mi som tipset meg om at confiterte andelår er å få kjøpt som hermetikk i butikken, på båten til Strømstad, i vårt naboland. Det er smak som passer for oss. Denne gangen brukte jeg den fine røde jerngryta mi. Dessverre er det slik at nordmenn er mer opptatt av billig mat enn bra,god og ordentlig mat og derav dyrere. Jeg kjøpte den litt større enn det jeg trengte fordi jeg ville ha rester av kjøttet, slik at jeg kunne lage dampende het lammegryte til middag senere i uken. Jeg er også veldig glad i å strikke, helst små plagg;- Håper du finner noe fristende i bloggen min. Kjenn på potetene når de nærmer seg ferdigkokte.

Next

torilds mat: LAMMEGRYTE FRA SØR AFRIKA

afrikansk lammegryte

Til 4 personer 700-800 g fint og mørt lammekjøtt stek, fra låret i store biter ca. Forskjellene i prisen gjorde det verdt bryet. Gni krydderblandingen godt inn i kjøttet. Dette er bare litt av alt som skal i den gryta Smekk full av smak, her i huset gleder vi oss når den står på menyen. Skrell søtpoteten og skjær den i terninger.

Next

Opskrift

afrikansk lammegryte

Smak til med salt og pepper. Servér med couscous eller ris. Mat skal også være nytelse og hygge. Blandingen kan man normalt ikke købe i supermarkederne, men de fleste mellemøstlige grønthandlere har den. Tilsett salt og muskat og gni krydderblandingen godt inn i kjøttet. Stek dem i olje til de blir sprø og sil dem fra oljen. Server med couscous, linsepuree, ris, eller rundstykker.

Next

Fransk lammegryte

afrikansk lammegryte

Det trenger bare stå å putre. Fløtestuede poteter: Rensk og skjær potetene i tynne skiver. Tilsett ingefær og chili og la alt steke i 2 minutter før du har i hvitløk, eddik og tomater. Mens dette koker gjøres poteter og gulrøtter i stand, ha dem i kjelen med kjøttet og la det hele koke til alt er mørt, kanskje 20 minutter. Varm olje i en panne og brun kjøttet pent. Kok den så på vanlig måte.

Next

torilds mat: TOMATO BREDIE WITH LAMB (KRYDRET LAMMEGRYTE MED TOMATER)

afrikansk lammegryte

Demp varmen og la gryta trekke i ca. Norsk: Knus korianderfrø og spisskummenfrø i en morter. Drys med persille og koriander inden servering. Med tilbehør av det tradisjonelle slaget, kokte blandede grønnsaker, surkål eller ertestuing. Brun knoken godt i varm gryte, ta ut og brun grønnsakene. Den bruker å være god.

Next

Afrikansk peanøttgryte

afrikansk lammegryte

Lammegryten eller tagine lages tradisjonelt i en leirgryte så har du den gamle fra 80-tallet stående er dette en perfekt anledning til å ta den frem. Lammecarret hadde de ikke på Kiwi eller Meny, så da valgte jeg lammekølle. Kjøpt i Frankrike og møysommelig fraktet hjem. Alt etter tykkelse på potetene. Jeg tenkte hun kom til å ønske deg taco eller pizza som fjortisene liker godt.

Next

Fransk lammegryte

afrikansk lammegryte

Tilsett ingefær og chili og la alt steke i 2 minutter før du har i hvitløk, eddik og tomater. Jeg er bare glad i å lage mat. Det er ikke alltid enkelt å fange smaken i målbare enheter til en ferdig oppskrift. Demp varmen og la gryta trekke i ca. Det retten som i min barndom og tidlig voksenliv var kjøttmiddagen over alle kjøttmiddager. Vil passe fint til bryllupsdagen vår i dag! Tilsett ingefær og chili og la alt steke i 2 minutter før du har i hvitløk, eddik og tomater.

Next

MEKTIG OG SMAKSRIK MAROKKANSK LAMMEGRYTE

afrikansk lammegryte

Og faktisk er det ofte like enkelt som å bruke halvfabrikata. Kok til lammet er mørt. Jeg passer og på at den ikke koker tørr. Stek sjalottløk raskt i samme panne og ha over i gryten. Pass på at kjelen ikke blir for full av kjøtt, da er det bedre å steke det i to omganger. Vil foreslå å prøve å servere med små poteter.

Next